|
 |
|
ANTI-KANDIDA DIJETA
Jedan ugledni američki liječnik tvrdi da, prema njegovom iskustvu, na jednu pacijenticu koja se zaklinje u učinkovitost i uspješnost takozvane 'anti-kandida' dijete dolazi sedam njih koje tvrde da su se napatile, a bez ikakvih rezultata, ili da jednostavno nisu mogle izdržati.
Za neke će prikraćivanje za omiljene namirnice doista biti teško iskušenje i veliko odricanje, no 'anti-kandida' dijeta nije tako nemoguća za izdržati, nije štetna i ako joj date priliku, možda vas za tri do četiri tjedna natjera da promijenite mišljenje. U svakom slučaju, nemate što za izgubiti. Osim možda koji centimetar u struku i napuhni trbuh, a možda i dosadnu kandidijazu.
ZELENO SVIJETLO
 Povrće: šparoge, brokoli, cvjetača, patlidžan, peršin, tikvice, avokado, prokulice, celer, grašak, rajčica, mahune zelene i žute, grah, kupus, bamija, krumpir, repa, mrkva, krastavci, luk, radič, špinat, blitva, salata, poriluk, rukola, matovilac, buča, tikva, kelj, rotkvice
Meso i riba: govedina, piletina, puretina, junetina, teletina, svinjetina, patka, guska, janjetina, kunić, fazan, divljač, uglavnom sva riba, jastog, škampi, kozice, školjke, jaja
Mliječni proizvodi: mlijeko, maslac, vrhnje, obični jogurt, sirevi samo ako su dobro ugrijani i ako se jedu topli. Napomena: mliječni proizvodi su dopušteni, ali u malim količinama. To znači da mlijeko možete staviti u kavu ili ga upotrijebiti u kuhanju, a ne da ga možete ispijati na čaše. Mliječni šećer u mlijeku ne volite samo vi, nego i gljivice.
Pića: voda, biljni čajevi, sok od rajčice, bezkofeinska kava, aromatizirana voda pod uvjetom da nema šećera ili kofeina
Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, pekan orasi, orasi, brazilski orasi, sjemenke bundeve, indijski orah, sezam, sjemenke suncokreta, lješnjaci
Ulja: sva
Cjelovite žitarice: smeđa riža, ječam, heljda, raž, pšenica, zob, proso. Napomena: cjelovite žitarice moraju se konzumirati vruće.
Ostalo: kolačići i krekeri od riže, nepasterizirani jabučni ocat, umjetni zaslađivači u umjereno
Ako su kuhani i jedu se vrući: gljive, zakiseljena hrana, jako prepečeni kruh, zapečeni sir
CRVENO SVIJETLO
sve što je slatko (šećer, med, melasa, javorov sirup, voćni sirupi, dekstroza, sorbitol, fruktoza, džemovi i pekmezi, čokolada, bomboni, žvakaće gume, keksi, puding, sladoled)
alkoholna pića
mliječni napitci
sirutka i mlaćenica
sirevi
bijeli i kukuruzni škrob
rafinirane žitarice i proizvodi od njih (gris, brašno, kukuruzne i pšenične pahuljice)
svježi sir
krekeri i slane grickalice (slani štapići i pereci, čips)
suho i kandirano voće
voće i voćni sokovi (osim malo limuna ili limete)
gljive
gotova hrana
kikiriki
pistacia
dimljeno meso i prerađevine od mesa (paštete, mesni naresci)
sorbitol i proizvodi koji sadrže sorbitol (čitajte etikete)
klice
zakiseljena hrana (ukiseljeno povrće, majoneza, umaci za salatu, senf, kečap)
vitaminski dodaci koji sadrže kvasce (čitajte etikete)
kruh i tijesto s kvascem
podgrijana jela
| |
 | | |